日本の伝統を食べて学ぶ!外国人留学生が知っておきたい「おせち料理」入門

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています。

暮らし

日本のお正月に欠かせない料理といえば「おせち料理」です。色とりどりの料理には、それぞれ「健康」「長寿」「豊作」などの意味が込められており、日本の伝統文化を感じられる特別な食事です。

外国人留学生にとって、おせちは「食べる文化体験」としてとてもおすすめです。家族や友達と一緒に食べることで、日本の習慣を楽しく知ることができます。

📌 翻訳ページもありますが、N2〜N3レベルの文章にしてあります。日本語の勉強にもなるので、日本語でも読んでみてください。翻訳ページを先に読んでから日本語ページを読むと、日本語の勉強にもなると思います。

👉 日本の伝統を手軽に体験できる 匠本舗のおせち もチェックしてみてください。

匠本舗公式サイトはこちら


おせちとは?(文化紹介)

Screenshot

おせち料理(おせちりょうり)は、日本で新しい年を迎えるときに食べられる特別な料理です。

日本ではお正月(1月1日〜3日頃)は一年の始まりとして、とても大切にされています。家族や親しい人が集まり、神社へお参りに行ったり、お年玉を渡したりします。その中心にあるのが「おせち料理」です。

おせちの歴史

おせちの起源は古く、平安時代(794〜1185年ごろ)にまでさかのぼると言われています。もともとは「節句(せっく)」という季節ごとの行事で神様にお供えした料理を指しました。その後、特にお正月に食べる料理として定着し、今に伝わっています。

おせちの形式

おせちは、「重箱(じゅうばこ)」と呼ばれる四角い箱に料理を詰めて提供されます。重箱を何段にも重ねるのは、「めでたさを重ねる」という縁起(えんぎ)の意味があるのです。お正月に重箱を開けることは、一年の幸せを願う大切な瞬間です。

料理の種類と意味

おせち料理の中には、それぞれの料理に「願い」や「意味」が込められています。日本文化を理解する上で、とても面白いポイントです。

黒豆
  • 黒豆(くろまめ) 「まめに働く」「まめに暮らす」という語呂合わせから、健康と勤勉を願う料理です。
数の子
  • 数の子(かずのこ) ニシンの卵で、たくさんの卵=子孫繁栄の象徴。家族や子どもの幸せを祈ります。
田作り/ごまめ
  • 田作り(たづくり) 小魚を甘辛く煮た料理。昔、田んぼの肥料として小魚を使ったことから、「豊作」を願う意味があります。
伊達巻
  • 伊達巻(だてまき) 卵と魚のすり身を混ぜて焼いた甘い巻き物。巻物(本や書物)に形が似ていることから、「学問成就」「知識が身につく」ことを願います。
紅白かまぼこ
  • 紅白かまぼこ 赤は魔除け、白は清浄を意味し、縁起が良い色の組み合わせです。

このように、おせち料理は「ただ美味しい料理」ではなく、「一年のスタートを祝う縁起物」として受け継がれてきました。

おせちを体験する価値

留学生にとって、おせちは単なる料理ではなく、日本文化を深く理解するチャンスです。

  • 日本の「家族の団らん」に触れられる
  • 日本語で料理名や意味を学べる
  • 日本人の「縁起を大切にする心」を知ることができる

母国にはない独特の文化体験として、おせちはきっと忘れられない思い出になるはずです。


留学生にとってのおせち体験の魅力

おせち料理を食べることは、日本の文化を体験するだけでなく、留学生の生活にとっても大きなメリットがあります。ここでは、その魅力を文化的な側面と生活面の両方から紹介します。

1. 日本の「季節行事」を体験できる

日本では、春夏秋冬それぞれの季節に行事があります。その中でも「お正月」は一年の中で最も大切にされている行事です。

おせちを食べることで、日本人がどのように「新しい年を迎えるか」を実際に体験できます。母国に帰ってからも「日本の正月文化」を友人や家族に紹介できるのは大きな学びです。

2. 日本語を自然に学べる

おせちには独特の料理名や意味があり、日本語学習にも役立ちます。例えば「黒豆」「数の子」「伊達巻」など、教科書には出てこない言葉を楽しく学べます。さらに、日本人の友達やホストファミリーと一緒に食べると、自然な会話の中で日本語表現も身につきます。

3. 家族や友人との「つながり」ができる

おせちは家族や仲間と一緒に食べるものです。一人で食べるよりも、誰かと一緒に食べることで「日本人の生活の温かさ」を感じられます。留学中は孤独を感じることもありますが、おせちを囲んで過ごす時間は、安心感や居場所を与えてくれるでしょう。

4. 「手軽に」体験できる方法もある

昔は家庭で手作りされていたおせちですが、今では料亭や通販サイトで簡単に注文できます。大きな準備をしなくても、お正月に合わせて予約しておけば、自宅に豪華なおせちが届きます。

特に「匠本舗」のおせちは、全国の料亭とコラボした本格的な味を体験できるため、留学生でも気軽に文化体験が可能です。

5. 母国の友人・家族への「おみやげ話」に

おせちを食べた経験は、日本文化を紹介する最高のおみやげ話になります。写真を撮ってSNSで発信すれば、日本に興味を持つ友人が増えるかもしれません。文化を体験することは、自分の学びになるだけでなく、母国と日本をつなぐ架け橋にもなります。


通販で楽しむおせち体験

1. 料亭の味をそのまま体験できる

「匠本舗」のおせちは、日本全国の料亭・名店が監修している本格派です。普通なら高級料亭に行かないと味わえない料理を、自宅で体験できます。

留学生にとっては、「特別な行事食を自分の部屋で気軽に食べられる」 というのが大きな魅力です。

2. 注文が簡単で安心

日本の通販サイトは分かりにくいこともありますが、匠本舗の公式サイトは写真や説明が豊富で選びやすいのが特徴です。スマホから簡単に注文でき、留学生でも安心です。

👉 公式サイトはこちら

匠本舗 公式サイトでおせちをチェックする

3. 「早割」でお得に購入できる

匠本舗のおせちは、早く予約すると安くなる「早割」があるのもポイントです。留学生はできるだけ生活費を節約したいですよね。早割を活用すれば、料亭おせちを手頃な価格で楽しめます。

4. 友達とシェアして楽しめる

おせちは量が多いので、一人で食べるのは大変。でも、ルームメイトや友達と一緒にシェアすれば、楽しいパーティーになります。

特にシェアハウスに住んでいる留学生にとっては、日本文化をシェアしながら楽しむイベントにもなります。

5. 外国人でも安心できる工夫

日本の食文化に慣れていない留学生でも食べやすい工夫がされています。和食だけでなく、洋風や中華風の料理が入った「洋風おせち」「和洋折衷おせち」も選べるので、自分の好みに合わせられます。


まとめ:おせちは「文化体験」として楽しもう

おせちは日本のお正月に欠かせない伝統料理ですが、外国人留学生にとっては「特別な文化体験」でもあります。

日本の歴史や意味を感じながら、友達やシェアメイトと一緒に食べることで、思い出に残るお正月になります。

さらに、通販サイト「匠本舗」を利用すれば、料亭が監修した本格おせちを手軽に、自宅で楽しむことができます。

早割を活用すれば節約にもなり、安心して注文できるのも魅力です。

👉 興味がある人はぜひチェックしてみてください。

匠本舗 公式サイトはこちら


💡この記事があなたや友達の役に立てばうれしいです。もし周りに「日本のお正月を体験してみたい!」という留学生仲間がいたら、ぜひシェアしてくださいね。


コメント

タイトルとURLをコピーしました